Bábovka ze staré formy

Abych se přiznala, nerada peču bábovky. Nemám ráda ten adrenalin při vyklápění a ani mi moc nechutnají. Ale má je rád manžel a tak je čas od času upeču.

V poslední době jsem si ale pohrávala s myšlenkou, že si koupím novou formu, protože se mi už okoukala forma, kterou mám. Jenže pak jsem si vzpomněla, že mám jednu starou, navíc keramickou formu schovanou v dřevníku a že má sloužit jako venkovní dekorace. A tak jsem se sebrala, došla jsem pro ní, pořádně jí vydrhla a šla hledat recept na bábovku.

A světe div se!!! Bábovka se krásně povedla a já z ní měla neuvěřitelnou radost!!! Krásně šla vyklopit a byla moc dobrá. Recept ráda napíšu i vám, ale formu si budete muset vzít svojí, tu mojí vám nepůjčím. 😀

Citronová bábovka

2 vajíčka

220ml oleje

220g cukru

1 vanilkový cukr

500g bílého jogurtu

kůra a šťáva z jednoho citronu

500g špaldové mouky

prášek do pečiva

1 lžička jedlé sody

mléko dle potřeby

Mějte hezký vstup do nového týdne.

Danča

Komentáře

  1. bavi-mne-to říká:

    Mám podobnou keramickou bábovku a málokdy se stane, že by se mi dobře nevyklopila.
    Ten Tvůj receptím zkusím.
    Hezký den !
    Hanka

  2. Štěstí v mém životě říká:

    Mám dvě hodně staré formy na bábovky, bohužel ta jedna je již prasklá, tu mám jenom na ozdobu. Mám tyhle staré formy moc ráda, mám ještě na vánočku (nepletenou) a beránka. Jsou prostě skvělé. A na bábovkách ujíždí můj muž také, nyní úplně totálně na tvarohové, jak malý kluk 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.