osobní blog
Hody, hody doporovody,
jaro už je vskutku tady.
Se sluníčkem najdem sílu,
do žil vlijem novou mízu.
Pomlázka a kraslice,
k svátkům patří nejvíce.
A tak přeji ze srdce pěkné Velikonoce!
Letošní jaro patří opravdu mezi období, u kterých si můžeme uvědomit, proč tu jsme, co opravdu chceme a přehodnotit své hodnoty. Můžeme se podívat do svého nitra a naslouchat a kochat se jarem, které právě nastalo.
Když přišla Máří Magdaléna v neděli ráno k hrobce, kde byl pochován Ježíš, nevěřila svým očím. Velký kámen byl odvalen a hrob byl prázdný. Bylo tam jen plátno, ve kterém bylo zabaleno Ježíšovo tělo. Rychle to běžela říct Ježíšovým učeníkům PEtrovi a Janovi. Ti se byli přesvědčit na vlastní oči a vzpomněli si na to, co jim Ježíš před svou smrtí řekl. Pravil jim, že vstane z mrtvých. Později se zjevil Marii, která byla svědkem toho, že byl Ježíš vzkříšen. Později se též ukázal i svým apoštolům.
V kostelích se slaví mše na počest toho, že život vyhrává nad smrtí a smrtí vždy vše nekončí. Lidé si nosí do kostela beránky a mazance a jiné pochutiny, které si chtějí nechat posvětit.
Dříve se v tento den konaly zábavy, zpívalo se a hodovalo. Dívky barvily vajíčka. Lidé se hodně navštěvovali. A co se nesmělo? Prát, uklízet, smýčit, mýt nádobí, uklízet chlévy…
Doufám, že jste si s námi užili celý Pašijový týden a třeba se i něco dozvěděly o symbolice Velikonoc.
Rovněž také Svatá nebo Světelná sobota je druhým dnem, kdy Ježíš ležel ve skalním hrobu. Bílá sobota je dnem smutku a rozjímání, proto se dnes nekonají mše ani bohoslužby. Končí půst a zároveň se vracejí zvony, které na Zelený čtvrtek odletěly do Říma. Velmi zajímavá bude noc z dneška na zítřek, protože to přijde Ježíšovo z mrtvých vstání. Ale o tom až zítra. Každopádně končící půst začíná až po setmění, přes den se ještě dodržuje.
A jaké zvyky a tradice doprovází Bílou sobotu? Třeba to, že se ráno, ještě před rozbřeskem chodila děvčata mýt do potoka aby jim nenaskály pihy. Nebo se bílilo obydlí a domy se vymetaly novými košťaty aby se čistota domu držela celý rok. ( Škoda,že nemáme nové koště a že jsme bílili už v lednu 😀 ). Dnes by se měli péct beránci a mazance. A někteří hospodáři chodili třást se stromy v sadech, což jim mělo přinést dobrou úrodu.
Mějte krásnou sobotu a jestliže se chystáte péct beránka nebo mazanec, přeji ať se dílo podaří.
Zeleným čtvrtek začínají tři nejdůležitější dny Velikonoc. Dnes Ježíš sezval své učedníky k poslední večeři, kde shrnul svůj dosavadní život a své učedníky vyzval aby dál konali v jeho stopách a pořádali mše. Při večeři posvětil víno a chléb a řekl, že chléb je jeho tělo a víno jeho krev. Poté pohár vína a chléb podal svým učedníkům. Těm také umyl nohy.
Naši předci si také na Zelený čtvrtek omývali ranní rosou a k snídani pojídali Jidáše upečené na Škaredou středu. K obědu by se mělo podávat jídlo, které by mělo obsahovat zelené bylinky, kopřivy a jiné zelené rostliny. Byliny by měli dodat člověku zdraví po celý rok. (Dočetla jsem se, že se dnes peče nádivka, kterou já peču až na Velikonoční pondělí).
V tento den také naposledy doznívají zvony, které symbolicky odlétají do Říma. Znovu se rozezní až o Bílé sobotě.
V tento den probíhaly i jiné tradice. Novinkou je ,, zelené pivo“, které jsem ale nikdy neochutnala. 😀
Mějte krásný den!!!
…nebo-li Sazometná středa. V tento den Jidáš zradil Ježíše. Za 30 zlatých Jidáš Ježíše prodal. Údajně se na Ježíše škaredil a od toho tento název.
V tento den bychom se neměli na nikoho šklebit a mračit, jinak nám to zůstane po celý rok. Naše madam ovšem vstala zadečkem napřed a od rána má hubu na křivo, tak nevím?!… ACH TA PUBERTA!!!! Jinak z dalších zvyků je tento den opět o úklidu, kdy na modré pondělí jsme započali jarní úklid, včera, na šedivé úterý jsme vymetli pavučiny( a že jich bylo),tak dnes by se měly vymést saze z komína. V tento den by se měly upéct Jidáše- medové pečivo, které se motá do tvaru provazu či smyčky, to znázorňuje smyčku provazu,na které se Jidáš pověsil po zradě, kterou spáchal na Ježíšovi.
A já mám pro Vás recept jak na perníčky,tak na jidáše.
Celozrné perníčky.
Celozrné perníčky
200g žitné mouky
200g špaldové mouky
3 žloutky
130g másla
100g medu
130g třtinového cukru
90g mletých vlašských ořechů
1 lžíce perníkového koření
1 lžička jedlé sody
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odpočinout. Pečeme jako klasické perníčky, čas si hlídáme podle trouby. V receptu bylo napsáno 8-10minut,ale vyndávala jsem je podstatně dřívě.
Jidáše
1kg hladké mouky
1kostka droždí
80g cukru
100g másla
3 vejce
300ml mléka
200g mletých ořechů
1 vanilkový cukr
citronová kůra
Vše zpracujem v těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí tvarujeme z těsta různé tvary, které mají připomínat lano. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňů cca 20 minut. Po upečení potíráme medem a můžeme posypat skořicovým cukrem.
Tak nejdříve vymeťte komíny a kamna a poté si upečte jidáše nebo perníčky. A hlavně se NEŠKAREĎTE!!!
Dnešní den by se měl dokončit úklid, který se včera započali ( přiznám se, že jsem tu ložnici neuklidila). Dnes ale hlavně jde o vymetání pavučin ze všech rohů a koutů. Takže dámy, připravit košťata a jdeme na to!!!
V kostelích se tento den nic nedělo.
Moje plány na dnešek( doufám, že to nezůstane jen u těch plánů) jsou takové, že uklidit tu ložnici, namalovat s dětmi perníčky abych Vám na ně mohla zítra napsat recept, protože jsou výborné a u nás se zařadí jistě mezi cukroví pečené na Vánoce. A pak bych ještě chtěla dorýt druhou část u udírny a nanosit a narovnat tam kamení,aby tam vznikla NĚCO JAKO skalka.
No jsem zvědavá, jak se s těmi úkoly prokoušu a co všechno zvládnu?!!!
Přeji Vám všem produktivní den. 😀
PS: Dnes nám odpoledne blbnul internet, proto článek zveřejňuji až nyní. Ale ložnice je uklizená,ale skalka neni, není ani zryto.
Na květnou neděli se v kostele světí kočičky. Kostely se zdobí květy, které mají připomínat vjezd Ježíše Krista do Jeruzaléma a mají představovat palmové listy. Touto nedělí začíná tzv. pašijový týden.
My jsme květnou neděli ,,oslavili“ prací. Ráno jsme si dali s manželem procházku do lesa a to byla fakt paráda, ikdyž fičel studený vítr a odpoledne jsme se dali do úpravy terénu u udírny. Bohužel jsem hrozná a ráno jsem si telefon s sebou do lesa nevzala a odpoledne jsem taky nefotila. Ale nebojte mám tu pro Vás recept na Kyš nebo-li slaný koláč, který jsem udělala k večeři. Recept je z podzimního časopisu S penny u stolu( 2018). Ale těsto jsem dělala ze špaldové mouky a nebylo nic moc. Viděla bych to spíš na použití listového těsta. A náplň jsem si udělala podle sebe a to:
1 malá cibulka,stroužek česneku, pórek, šunka a pak už jsem jela podle receptu, ale myslím si,že je úplně jedno,jakou náplň si zvolíte, šly by určitě i jiné variace, jak kdo má rád.
Dnes je MODRÉ PONDĚLÍ. O modrém pondělí moc zmínek není. Ale pravděpodobně se kostely zdobily modrou látkou, proč zrovna modrou,se neví. A v tento den by měl nastat doma jarní úklid. Já mám v plánu vrhnout se na úklid ložnice,protože tam je bordel úplně neskutečný.
Přeji hezký začátek jarního pašijového( předvelikonočního) týdne.